Zelf brood bakken, sommigen doen het dagelijks, anderen beginnen er gewoon niet aan. Ik behoor eerder tot die laatste groep, dat moet ik eerlijk toegeven. Behalve wanneer ik een broodmix van Floorabella in huis heb! Dan kan ik niet wachten om eraan te beginnen!

De broodmixen op zich zien er al zo leuk uit! Een doorschijnend zakje, waarin je alle ingrediënten ziet zitten, inclusief de kruiden, de look, de rozijnen … Het kaartje aan het zakje geeft duidelijk instructies hoe je eraan moet beginnen. En geloof me maar, het is heel gemakkelijk!

Water toevoegen, goed kneden gedurende een tiental minuten, laten rijzen op kamertemperatuur, half uurtje in de oven en klaar! De vorm van het broodje, daar moet ik nog op oefenen, maar de smaak is werkelijk heerlijk! Maar laat ons eerlijk zijn, imperfectie is nog altijd het mooiste dat er is! Een beetje boter erop, en je hebt een lekkere lunch voor ’s middags!

Meer informatie? floorabella.com