Categorie: Recepten

  • Uniek shoppen in landelijke stijl

    Uniek shoppen in landelijke stijl

    De landelijke way of living is niet zomaar een woonstijl. Het is een beleving, een levensstijl die gekenmerkt wordt door warmte, gezelligheid en persoonlijkheid. Iemand die die stijl echt helemaal typeert, is Floor. Ze woont samen met haar man en kindjes in Handel, waar ze niet alleen vaak bezig is met haar landelijke interieur, maar…

  • Zelfgemaakte perenconfituur

    Zelfgemaakte perenconfituur

    In onze tuin hebben we een perenboom staan, die elk jaar superveel peren draagt. Om al die peertjes weg te krijgen, maak ik altijd perenconfituur. En daarna is er niets zo leuk om deze als cadeautje af te geven aan hen die je graag ziet. Aan de slag voor zelfgemaakte perenconfituur Nog meer recepten vind…

  • Zelf maken: zomerse lavendelsiroop

    Zelf maken: zomerse lavendelsiroop

    Elk jaar is het een feest wanneer de lavendel weer prachtig paars begint te kleuren. Mijn tuin hult zich dan in een heerlijke Provençaalse sfeer, bijtjes en hommeltjes vliegen op en af … Telkens ik langs de lavendel passeer, ga ik er even met mijn handen door om vervolgens het zuiderse aroma ervan op te…

  • Tuinfeest vol zomerse sfeer: styling, hapjes en feestinspiratie

    Tuinfeest vol zomerse sfeer: styling, hapjes en feestinspiratie

    Feestjes, ik hou ervan! Of het nu binnen is of buiten … In de lente, zomer, herfst of winter … Voor een groot of klein gezelschap … Ik maak er altijd iets bijzonders van. Kijk even mee naar de voorbereidingen en het resultaat voor het verjaardagstuinfeest van mijn twee kinderen!  24 graden geluk! Wat een…

  • Stille momentjes

    Stille momentjes

    Soms heb je zo van die momenten dat je even op de pauzeknop wilt duwen. Even alles stopzetten, inclusief alle gedachten in je hoofd. Op zo’n momenten is een kopje thee de perfecte manier om tot rust te komen. En als je dat dan kan doen in de mooiste theekopjes van de wereld, dan verdwijnen…

  • Zelf brood bakken, mét lekkere kruiden

    Zelf brood bakken, mét lekkere kruiden

    Zelf brood bakken, sommigen doen het dagelijks, anderen beginnen er gewoon niet aan. Ik behoor eerder tot die laatste groep, dat moet ik eerlijk toegeven. Behalve wanneer ik een broodmix van Floorabella in huis heb! Dan kan ik niet wachten om eraan te beginnen! De broodmixen op zich zien er al zo leuk uit! Een…

  • Zelf sushi maken: van ramp naar (bijna) perfectie

    Zelf sushi maken: van ramp naar (bijna) perfectie

    Sushi is één van mijn lievelingsgerechten. Daarom besloot ik enkele jaren geleden er eens zelf te maken. Of toch proberen, want de eerste keer was het niet zo’n groot succes. Maar oefening baart kunst en ondertussen durf ik toch al stellen dat ik best goede sushi maak!  De allereerste keer was eerlijk gezegd een regelrechte…

  • Heerlijke kersthapjes voor gezellige avonden

    Heerlijke kersthapjes voor gezellige avonden

    Al jaren is kerstavond bij ons – zoals bij velen waarschijnlijk – traditioneel een moment om met de familie samen te komen. Mijn mama maakt een heerlijk kerstmenu klaar, mijn broer zorgt voor een dessert en ik voor de aperitiefhapjes. Helemaal mijn ding, want ik vind niets zo leuk dan allerlei lekkernijen op tafel te…

  • Overheerlijk dessert voor je kerstmenu: honing cheesecake!

    Overheerlijk dessert voor je kerstmenu: honing cheesecake!

    Wanneer ik mijn kerstmenu ga samenstellen, neem ik er gegarandeerd de kookboeken van Floorabella bij. Niet alleen zijn haar recepten overheerlijk, ze toont in haar boeken ook nog eens de mooiste stylings voor je gerechten. Speciaal voor de lezers van mijn blog deelt Floorabella haar recept voor een honingzoete cheesecake.  (recept en fotografie van Floorabella)…

  • Familietradities: samen het feestmenu kiezen

    Familietradities: samen het feestmenu kiezen

    In de aanloop naar de feestdagen vind ik het leuk kookboeken te doorbladeren, op zoek naar het perfecte kerstmenu. Eén van mijn grote favorieten is Floorabella. Zij tovert de heerlijkste gerechten (vaak Frans geïnspireerd!) op tafel en brengt ze ook nog eens op een mooi gestylede manier in haar kookboeken. Kerstavond vier ik standaard met…

  • Zelf druivensap maken

    Zelf druivensap maken

    Heb je druiven in de tuin? Wist je dat je er heerlijk druivensap mee kan maken? Ik doe het elk jaar opnieuw! Pluk de druiven, maak ze los van de tros en doe ze in een kookpot met wat water. Laat even koken zodat de sappen vrijkomen. Haal alles door een zeef en voeg naar…